Feuer, Fleisch und Freude
Seit 2014 öffnet die Grillschule Elisenau nördlich von Berlin ihre Tore und bietet erstklassige Grillkurse an. Bei uns erwirbst du nicht nur theoretisches Wissen, sondern erlebst auch hautnah die Zubereitung und genießt die Ergebnisse in geselliger Runde.
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Steak-Kurs „Classic Cuts“ Ausverkauft
Seit 2014
Grillschule Elisenau
In unseren Grillkursen arbeiten wir ausschließlich mit Fleischprodukten der Best Beef Edelfleischerei, Berlin.
Das Team um Stefan Völker und Thomas Nelkner hat sich seit Jahren der Fleischkultur verschrieben. Das Team erhielt die Auszeichnung „Beste Fleischtheke Deutschland 2018.“
Grillkurse
Unsere Kurse
Lass dich von unserer Vielfalt an Grillkursen begeistern – Plancha, Fisch, Premium-Fleisch und vieles mehr erwarten dich bei uns!
Steak-Kurs „Classic Cuts“ Ausverkauft
American BBQ Einige wenige Tickets
Grill-Basics Ausverkauft
Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 AhrensfeldeSteak-Kurs „Classic Cuts“ Ausverkauft
Unser neuer Steak-Kurs „Classic Cuts“ befasst sich mit den Lieblingsstücken die auf dem Grill zubereitet werden. Zu Beginn des Kurses lernst du die verschiedenen Steak-Sorten kennen, die als „Classic Cuts“ bezeichnet werden. Dazu gehören zum Beispiel das Rumpsteak, das T-Bone-Steak, das Ribeye-Steak und natürlich auch das Filet . Jeder dieser Schnitte hat seine eigenen charakteristischen […] ...
Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 AhrensfeldeAmerican BBQ Einige wenige Tickets
In diesem Kurs wirst du alles erfahren, was du brauchst, um das perfekte BBQ zu kreieren. Wir werden uns intensiv mit den verschiedenen Möglichkeiten zur Raucherzeugung, dem notwendigen Equipment und dem Garen von Fleisch mit hohem und niedrigem Kollagengehalt befassen. Zu Beginn lernst du, wie du auf einfachen Grills räuchern kannst und welche Vor- und […] ...
Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 AhrensfeldeGrill-Basics Ausverkauft
Entdecke die Welt des Grillens ! Wir beginnen mit den grundlegenden Unterschieden zwischen Kohle- und Gasgrills, um dir die Entscheidung zu erleichtern, welcher Grilltyp am besten zu dir passt. Anschließend zeigen wir dir, wie du vermeiden kannst, dass dein Grillgut von außen schwarz und innen roh wird. Wir stellen dir auch verschiedene Techniken für den […] ...
Catering
Catering der Extraklasse
Bereichere dein Event mit unserem einzigartigen Catering-Angebot – Live Grillen inklusive! Unsere talentierten Grillmeister präsentieren vor Ort ihre Fähigkeiten und verwöhnen deine Gäste mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Lass uns mit unserem aufregenden Live Grillen dein Event zu etwas Besonderem machen!
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