Feuer, Fleisch und Freude

Seit 2014 öffnet die Grillschule Elisenau nördlich von Berlin ihre Tore und bietet erstklassige Grillkurse an. Bei uns erwirbst du nicht nur theoretisches Wissen, sondern erlebst auch hautnah die Zubereitung und genießt die Ergebnisse in geselliger Runde.

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Seit 2014

Grillschule Elisenau

In unseren Grillkursen arbeiten wir ausschließlich mit Fleischprodukten der Best Beef Edelfleischerei, Berlin.

Das Team um Stefan Völker und Thomas Nelkner hat sich seit Jahren der Fleischkultur verschrieben. Das Team erhielt die Auszeichnung „Beste Fleischtheke Deutschland 2018.“

Grillkurse

Unsere Kurse

Lass dich von unserer Vielfalt an Grillkursen begeistern – Plancha, Fisch, Premium-Fleisch und vieles mehr erwarten dich bei uns!

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Geschnittenes Steak
12
Oktober
14:00 - 19:00
Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 Ahrensfelde

Grundlagen Grillkurs Ausverkauft

Wir beginnen mit den grundlegenden Unterschieden zwischen Kohle- und Gasgrills, um dir die Entscheidung zu erleichtern, welcher Grilltyp am besten zu dir passt. Anschließend zeigen wir dir, wie du vermeiden kannst, dass dein Grillgut von außen schwarz und innen roh wird. Wir stellen dir auch verschiedene Techniken für den Kohle- und Gasgrill vor, darunter direktes […] ...

13
Oktober
11:00 - 16:00
Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 Ahrensfelde

Premiumfleisch Grillkurs Ausverkauft

In diesem Kurs widmen wir uns ganz dem Genuss und der Perfektionierung der Zubereitung von hochwertigem Fleisch. Es erwartet dich eine kulinarische Reise, bei der wir das beste Fleisch, das wir für Geld bekommen können, auf den Grill und den Smoker bringen. Unser Anspruch ist kompromisslose Zubereitung nach allen Regeln der Kunst. Hier dreht sich […] ...

16
November
10:00 - 18:00
Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 Ahrensfelde

Grillkurs Weihnachten Ausverkauft

In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du ein festliches Menü auf dem Grill vorbereiten und durchführen kannst. Der Tag beginnt mit einem köstlichen Frühstück für dich und alle anderen Teilnehmer. Genieße ein Spiegelei, einen Garnelenspieß, eine Bratwurst und verschiedene Saucen wie Chilisauce, Senf, Ketchup und BBQ-Sauce. Als nächstes präsentieren wir ein 11-Gänge-Menü, das perfekt […] ...

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Catering

Catering der Extraklasse

Bereichere dein Event mit unserem einzigartigen Catering-Angebot – Live Grillen inklusive! Unsere talentierten Grillmeister präsentieren vor Ort ihre Fähigkeiten und verwöhnen deine Gäste mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten.  Lass uns mit unserem aufregenden Live Grillen dein Event zu etwas Besonderem machen!

Rezensionen

Was unsere Teilnehmer sagen

Die 5 Sterne sind eigentlich zu wenig. Aber sei es drum, viele Informationen und viel Spaß wechselten sich ab. Mit diesen Grundlagen gelingt dann auch die eigene Grillsaison. Nochmals Dankeschön an Ronny und sein Team.
Ingo S.
Experte am Grill
Wer einen Grill benutzt sollte unbedingt an einem Kurs teilnehmen. Super Gespräche und viel gelernt, um das Beste aus Fleisch auf dem Grill zu machen. Fleisch und die selbstgemachte Beilagen waren der Hammer.
Pitt P.
Steak Liebhaber
Geschnittenes Steak