Grillkurs an der Feuerplatte / Plancha

Datum

14.09.2024

Uhrzeit

14:00 - 19:00

Standort

Vereinshaus
Börnicker Str. 138, 16356 Ahrensfelde

Was dich erwartet

In diesem Kurs lernst du, köstliche Gerichte auf dieser besonderen Grillfläche zuzubereiten.
Die Feuerplatte ist ein flacher Grillrost aus Gusseisen, der direkt auf dem Grill oder über offenem Feuer erhitzt wird. Mit der hohen Hitze der Feuerplatte kannst du schnell und einfach eine Vielzahl von Gerichten zaubern, von gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten bis hin zu saftigen Steaks und Burgern.

In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du die Feuerplatte optimal nutzen kannst. Wir starten mit den Grundlagen des Grillens auf der Plancha, einschließlich der richtigen Vorbereitung und Pflege der Feuerplatte sowie der Auswahl der passenden Zutaten.

Danach stellen wir dir verschiedene Techniken und Rezepte vor, die speziell für die Feuerplatte geeignet sind. Du lernst, wie du Zutaten perfekt grillen, braten und dünsten kannst, um köstliche Gerichte mit intensivem Geschmack und aromatischem Aroma zu kreieren.

Egal, ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst anfängst, mit der Feuerplatte zu grillen, dieser Kurs bietet dir alles, was du brauchst, um das Beste aus deinem Grill herauszuholen. Wir freuen uns darauf, dich in diesem Kurs willkommen zu heißen und dir die Welt des Grillens auf der Feuerplatte zu zeigen!

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Kurs

  • Inhalt:
    • Die Feuerplatte als besondere Grillfläche
    • Vorteile und Eigenschaften der Feuerplatte
    • Grundlagen des Grillens auf der Feuerplatte
    • Vorbereitung und Pflege der Feuerplatte
    • Auswahl der richtigen Zutaten für die Feuerplatte
    • Verschiedene Grilltechniken auf der Feuerplatte
    • Zubereitung von gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten
    • Saftige Steaks und Burger auf der Feuerplatte
    • Intensive Geschmackserlebnisse und aromatische Aromen
    • Tipps und Tricks für das Grillen auf der Feuerplatte
  • Kursprogramm:
    • Einführung in die Feuerplatte und ihre Funktionsweise
    • Vorbereitung der Feuerplatte vor dem Grillen
    • Auswahl und Vorbereitung der Zutaten
    • Grilltechniken für die Feuerplatte
    • Rezepte für gegrilltes Gemüse und Meeresfrüchte
    • Zubereitung von saftigen Steaks und Burgern
    • Kreative Gerichte auf der Feuerplatte
    • Aromatische Gewürzmischungen und Marinaden
    • Praktische Tipps und Tricks für das Grillen auf der Feuerplatte
    • Verkosten der zubereiteten Gerichte

Hier gibts Tickets

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115 €
Verfügbare Tickets: 10
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