Grillkurs Weihnachten
Datum
- 16.11.2024
Uhrzeit
- 10:00 - 18:00
Was dich erwartet
In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du ein festliches Menü auf dem Grill vorbereiten und durchführen kannst.
Der Tag beginnt mit einem köstlichen Frühstück für dich und alle anderen Teilnehmer. Genieße ein Spiegelei, einen Garnelenspieß, eine Bratwurst und verschiedene Saucen wie Chilisauce, Senf, Ketchup und BBQ-Sauce.
Als nächstes präsentieren wir ein 11-Gänge-Menü, das perfekt für die Weihnachtszeit ist. Du kannst dich auf eine Vielzahl von Getränken freuen, darunter Sekt, Fassbier, Glühwein, Rotwein, Weißwein, Spirituosen und alkoholfreie Getränke.
Unsere kulinarischen Köstlichkeiten beginnen mit Bruschetta mit Ziegenkäse und Chicorée mit Bacon. Danach verwöhnen wir dich mit gesmoktem Seeteufel, Schweinelachs mit Kirschfüllung, Pute aus dem Smoker, Rehrücken, Weihnachtsgans vom Drehspieß, Ente auf der Dose und glasiertem Schinken. Zum Abschluss servieren wir dir Kaiserschmarrn mit Bratapfel und Camembert on Fire als Dessert.
Wir möchten darauf hinweisen, dass wir größere Mengen zubereiten, als du alleine verkosten kannst. Daher laden wir dich im Anschluss an den Grillkurs ein, an unserer Weihnachtsparty teilzunehmen und einen Gast mitzubringen. Dein Eintritt ermöglicht dir die Teilnahme am Grillkurs und dein Gast darf ebenfalls an der Weihnachtsparty teilnehmen. Alle Getränke für dich und deinen Gast sind inklusive.
Wir legen großen Wert darauf, dass die Kursinhalte jedes Jahr variieren, damit du jedes Jahr etwas Neues lernen kannst. Wir hoffen, dass du den Kurs genießen wirst und freuen uns darauf, dich und deine Gäste auf unserer Weihnachtsparty begrüßen zu dürfen. Lass uns gemeinsam die festliche Zeit in vollen Zügen genießen!
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Kurs
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Inhalt:
- wie wird ein festliches Menü vorbereitet und durchgeführt
- traditionell werden große Braten gegrillt, dabei werden wir größere Mengen erzeugen, als alle Kursteilnehmer verkosten können. Deshalb werden wir im Anschluss an den Grillkurs eine Weihnachtsparty feiern, zu der jeder Teilnehmer einen Gast einlädt.
- der Eintritt berechtigt eine Person zur Teilnahme am Grillkurs und zusätzlich einen Gast zur Teilnahme an der Weihnachtsparty
- alle Getränke für Teilnehmer und Gast sind inclusive
- die Kursinhalte werden jedes Jahr neu variiert
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Kursprogramm:
- Teilnehmerfrühstück: Spiegelei, Garnelenspieß, Bratwurst, Chilisauce, Senf, Ketchup, BBQ-Sauce
- Sektempfang, Fassbier, Glühwein, Rotwein, Weißwein, Spirituosen, alkoholfreie Getränke
- Bruschetta mit Ziegenkäse
- Chicorée mit Bacon
- Gesmokter Seeteufel
- Schweinelachs mit Kirschfüllung
- Pute 6 kg aus dem Smoker
- Rehrücken
- Weihnachtsgans vom Drehspieß
- Ente auf der Dose
- Glasierter Schinken
- Dessert – Kaiserschmarrn mit Bratapfel
- Camembert on Fire
Adresse
Hier gibts Tickets
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